Írsko

Ďalším skvelým IPA je....whisky. Predstavujeme Jameson Caskmates IPA Edition - whisky, ktorá dozrieva v pivových sudoch IPA pre kvetinové a jemné tóny.

Tullamore D.E.W XO Caribbean Rum Cask Finish je originálna írska triple blend whiskey, ktorá dozrievala v sudoch po karibskom rume, dodávajúcich zmesi sladké tropické tóny.

V bitke pri Clontarf v roku 1014 írsky kráľ Brian Boru porazil hrôzostrašných Vikingov a poslal ich naspäť tam odkiaľ prišli

Aróma ktoré tečie z naplneného skla, ovocné a spojené s nádychom sladu, medu a dreva. Predovšetkým subtílne sladkosť, ktorá sa postupne šíri a zapĺňa priestor. Mierne korenistá chuť, sladké aspekty a mätový dozvuk, robí túto whisky veľmi svieži.

The Tyrconnell whisky oživuje meno starého kráľovstva a ospevovaného pretekárskeho koňa predchádzajúceho majiteľa liehovaru zo sedemdesiatych rokov 19. storočia, ktorého obrázok nájdeme na etikete.

12-ročná trikrát destilovaná whiskey, ktorá zrela v sudoch po bourbone. Vôňa vanilky, čerstvo upečeného chleba, varených jabĺk a maslového pudingu. Chuť pekne vyvážená s bohatou viskozitou s tónnmi jabĺk, kandizovaného ovocia a korenia.

Ide o whisky, ktorá sa vyrába zo sladového a nesladového jačmeňa a kvalitnej obilnej whisky, všetky destilované trikrát pre najjemnejšiu chuť. Chuť je jemná s príchuťou korenia, vanilky a orechov a vôňa je ľahká, kvetinová.

Connemara Irish Peated je írska single malt whisky. Chuť má jemnú s medovým začiatkom, nasleduje chuť sladu, rašeliny a ovocia. Dlhý záver s tónom medu a rašeliny. Obsah alkoholu 40%.

Connemara Single Malt Peated ide o írsku single malt whisky. Chuť má jemnú s medovým začiatkom, nasleduje chuť sladu, rašeliny a ovocia. Dlhý záver s tónom medu a rašeliny. Obsah alkoholu 40%.

Whiskey má delikátnu arómu, takmer kvetinový začiatok so sviežim tropickým ovocím. To je nasledované tónmi citrónovej kôry, medu a vanilky. Chuť je delikátna a jemná, plná sladkých a ovocných tónov. Citrón, maslo, marhule, ananás a vanilka s dotykom hrušiek a medu. Na záver sa objaví horkosladké tóny dubu.

Zrel v španielskej Malage vo vínnych sudoch. Tieto sudy dávajú whiskey Yellow Spot niečo navyše pri porovnaní s whiskey Green Spot. Vo vôni nájdeme tôny marhúľ, broskýň a vanilky. Chuť je neobyčajne ovocná so zamatovou textúrou. Záver je dlhý s chuťou marcipánu a sušených marhúľ. Je to veľmi zaujímavá whiskey dosť odlišná od Green Spot.

Sú lepšie single malt, alebo blended? Odveký spor, o ktorom je možné viesť nekonečne dlhé diskusie. Či už ste ale zástancovia akéhokoľvek typu, The Blender 's Dog stojí za vyskúšanie. Pripravil ju totiž hlavné blender Jameson Billy Leighton. A pripravil ju skvele. Ovocná vôňa citrusov, manga, kiwi a ananásu, plná krémová, zároveň však drevnatá aj sladkastá chuť a dlhý, jemne ovocný záver. Paráda.

V bitke pri Clontarf v roku 1014 írsky kráľ Brian Boru porazil hrôzostrašných Vikingov a poslal ich naspäť tam odkiaľ prišli

Írská whiskey Paddy vyrába írska destilérka Midleton v Corku. Je to miešaná whisky, ktorá má medzi Írmi v Írsku aj v zahraničí veľké množstvo stúpencov. Je to veľmi jemná whiskey s príjemnou vôňou a chuťou, ktorá nepredstiera veľkosť, ale je verná chutiam Írska.

Jameson Whiskey je vynikajúca miešaná whiskey zložená z veľmi jemnej obilnej whiskey a pot still whiskey.