Cachaca Pitu je brazílsky národný alkoholický nápoj, veľmi často prirovnávaný k rumu. Na výrobu sa používa zelená cukrová trstina, ktorá sa najskôr lisuje, potom sa necháva kvasiť a nakoniec prechádza destiláciou.
Delikátna brazílska pálenka z cukrovej trstiny, ktorá je v tejto krajine veľmi populárna. Bola vyrobená z troch druhov cukrovej trstiny v malej pálenici neďaleko mesta Sao Paulo.
Cachaca Velho Barreiro, 39%, 1,00 L ide o brazílsky alkoholický nápoj. Vyrába z cukrovej trstiny, ktorá sa lisuje, potom kvasí a nakoniec destiluje. Dozrieva v drevených sudoch po dobu 6 mesiacov.